В Смоленске волонтеры готовят бесплатные обеды для малоимущих
Благотворительная программа «Народный обед», в которой уже принимают участие девять городов России, стартовала и в Смоленске. Изначально она рассчитана на малоимущих и семьи, оказавшиеся в трудной жизненной ситуации. В Смоленске первые коробки с обедами были отправлены украинским беженцам.
Впервые за свою двухсотлетнюю историю Богоявленский собор на несколько часов превратился в своеобразный пищевой цех. Прихожане в бахилах и фартуках фасовали здесь бесплатные обеды, продукты для которых поставил всероссийский благотворительный фонд.
Людмила Фомина, представитель Всероссийского благотворительного фонда «Банк продовольствия «Русь»:
«Этот проект планируется реализовывать два раза в месяц, то есть каждые 2 недели. Он у нас запущен уже с декабря прошлого года. Цеха работают в Екатеринбурге, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Твери».
Возле длинных столов за считанные минуты образовались три живых конвейера, каждый участник которого выполнял одну простую операцию.
Изначально сублимированная морковь, макароны и другие ингредиенты, которые нужны для приготовления обеда, находятся в разных емкостях, и задача добровольцев – расфасовать их и сложить в единый набор.
На выходе получается пакет продуктов, который за 15 минут варки превращается в сытное блюдо: макароны с соевым гуляшом. Участниками живого конвейера стали представители самых разных стран и конфессий. Фасовка лука и макарон на несколько часов объединили смоленского епископа, волонтеров из католической Словакии и из буддистского Тайваня.
Катарина Превужнякова, волонтер:
«Мы приехали из Словакии с целью быть волонтерами, помогать детям, и что нужно в городе, все, помогать.
Я упаковываю морковку, а я – лук».
Работа нашлась даже для детей из реабилитационного центра «Вишенки». Чем больше в конвейере участников фасовки, тем быстрее обеды будут расфасованы.
Валерий Селиванов, пациент реабилитационного центра «Вишенки»:
«Я сегодня запаивал пакеты, закладывал маленькие пакеты в большие. Я работать хочу и люблю работу».
Через три часа была готова тысяча упаковок с бесплатными обедами, а это 6 тысяч порций. Первые коробки сразу же отправили в Красный бор.
Елена Элькинд, глава отдела социального служения Смоленской епархии:
«В первую очередь мы сегодня же отдаем обеды в пункты временного пребывания беженцев из юго-восточных районов Украины, из районов военных действий. Мы сегодня сами попробовали продукцию. Нам показалось, что это действительно очень вкусно и очень качественная пища».
Порция этого вкусного обеда стоит всего 4 рубля 40 копеек. Каждый смолянин может перевести эту скромную сумму в благотворительный фонд или сам прийти на фасовку обедов и тем самым помочь нуждающимся.
Анастасия Артеменко
ГТРК Смоленск
