Белорусская икра форели оказалась искусственной
Предприятие из соседней страны поставляло на территорию России под видом красной лососевой икры искусственный продукт. Факт фальсификации вскрыли специалисты Россельхознадзора.
В подведомственном Россельхознадзору Национальном центре безопасности продукции водного промысла и аквакультуры определили, что поставляемая белорусским предприятием ОАО «Белрыба» икра является фальсифицированной.
«При молекулярно-генетическом анализе отобранного в порядке планового контроля и наблюдения образца икры лососевой зернистой (форель) производства ОАО «Белрыба», в исследованном образце ДНК видов рыб семейства лососевых не обнаружено, что свидетельствует об искусственном происхождении продукции», — сообщили в ведомстве.
Пробы инспекторы Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям отобрали при проведении ветеринарного контроля в ППУ «Красная горка».
Напомним, что в середине июля Россельхознадзор забраковал две партии белорусской икры от «Белрыбы». 18 июля около 4 тонн деликатесного продукта запрещены к ввозу из-за антисанитарного состояния тары: икра была расфасована в грязные пластиковые трехкилограммовые контейнеры. А накануне инспекторы Россельхознадзора завернули более 15 тонн красной икры ОАО «Белрыба». Сопроводительные документы на продукт не содержали никакой информации о происхождении сырья, его качестве и безопасности. Также вопросы у проверяющих вызвала фасовка в трехкилограммовые банки, указание состава и даты изготовления на стикере, а не на самой упаковке, и условия транспортировки. Кроме того, выяснилось, что поставляемая «Белрыбой» икра на самом деле произведена в США, откуда в Россию ввозить продукты запрещено.
Источник: ИА «Cобытия»
Моя реклама
