Горожан пригласили на дегустацию постных блюд
В честь Благовещения в одном из кафе облцентра устроили выставку-дегустацию «Быстрый вкусный постный стол». Вырученные от продажи блюд средства отдадут нуждающимся.
Каждый год в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы молодежный центр при храме святой великомученицы Варвары проводит выставку-дегустацию постных блюд «Быстрый вкусный постный стол». Православная молодежь стремится показать людям красоту и богатство русских христианских традиций, представить разнообразное постное меню, рассказать об исстари известных и новых блюдах, которые под силу приготовить каждому, ведь зачастую людей отпугивает кажущаяся строгость воздержания в пище во время поста.
В выставке приняли участие работники кафе города, студенты смоленских колледжей, готовящиеся стать поварами, и просто добровольцы. Все они презентовали свои оригинальные блюда на одной площадке. Помещение для проведения акции уже второй год предоставляет кафе «Синьоре».
Проект изначально создавался как соревнование между участниками выставки-дегустации, и в конце мероприятия гости, попробовавшие изделия разных поваров, определяли победителя. Но в последние годы организаторы праздника отказались от идеи состязаний, и акция стала носить благотворительный характер: теперь гости, посетившие дегустацию, могут приобрести любое блюдо на пожертвования. Собранные деньги идут на приобретение подарков детям из домов-интернатов и малообеспеченных семей.
Куратор акции — координатор регионального отделения Межрегиональной молодежной организации «Православная молодежь» Антонина Кожевникова напомнила гостям о традициях благотворительности, милосердия и помощи другим людям: в дни поста христиане особенно стремились соблюсти заповедь Божию о любви к ближнему.
Она отметила, что в праздник Благовещения церковь несколько ослабляет строгий пост, дозволяя вкушение рыбы. Так, гостей выставки порадовали разнообразные рыбные и овощные блюда, фруктовые и ягодные десерты, соки и морсы. Все желающие могли взять специально выпущенные листовки с рецептами, которые позволят им теперь побаловать своих близких постными, но очень вкусными блюдами.
Источник: ИА «Cобытия»
Моя реклама
