В Смоленске объявят конкурс на самую вкуcную уху
Ежегодный фестиваль «Рыбацкая кухня» пройдёт 17 августа на Ключевом озере.
Участников будут оценивать по нескольким номинациям: «Самая вкусная уха», «Была рыбка простая, стала золотая», также выберут победителей конкурса на лучший шашлык.
В фестивале смогут принять участие все желающие. Для этого необходимо лишь подать заявку на участие команды. Количество участников в команде и возраст не ограничено. Заявку можно подать до 15 августа включительно в отдел туризма управления культуры и туризма Администрации города Смоленска по адресу улица Октябрьской революции дом № 1/2, кабинет 24 (4812) 38-26-11, 38-05-69 или по электронной почте smol-tourism@mail.ru.
Программа Фестиваля
10.00 — 11.00 — заезд, размещение, регистрация участников.
12.00 — торжественное открытие фестиваля, анонс программы фестиваля, представление жюри, парад команд-участников.
12.35 — начало кулинарных конкурсов «Смоленская ушица» (приготовление фирменной ухи).
12.45 — развлекательная программа для взрослых и детей:
— работа мастерской по изготовлению костюмов;
— создание декоративного панно «Большая рыба»;
— концертная программа;
— спортивно-игровая программа для детей «Веселые РЫБАта»;
— конкурсы для зрителей и участников «Лучший рыбацкий анекдот», «Рыбацкая частушка», «Самая правдоподобная рыбацкая байка»;
— большая кулинарная викторина.
14.00 — технический перерыв, подготовка площадки, проба ухи.
14.30 — продолжение кулинарных конкурсов: на лучшую жареную рыбу «Была рыбка простая – стала золотая», на лучший шашлык «Вкусный шашлык — весёлый пикник», игровая и конкурсная программы:
— игровая программа «Особенности национальной рыбалки»;
— конкурс буриме;
— концертная программа;
15.30 — работа жюри.
16.30 — дегустация ухи и жареной рыбы.
17.15 — русалий хоровод, подведение итогов конкурса на лучший костюм.
17.30 — торжественное закрытие фестиваля, награждение победителей.
18.00 – праздничный салют из хлопушек.
Лия ЕЛЕСОВА
Смоленская газета
